烏龍茶は、茶葉の発酵を途中で止めた半発酵茶で、中国茶においては青茶に分類されるお茶です。中国茶はこの青茶も含め、発酵をさせない緑茶、完全発酵させる紅茶、その他黒茶・黄茶・白茶の六大茶と、花の蕾を乾燥させた花茶の7つに大きく分類されています。
烏龍茶にはウーロン茶ポリフェノールという特有のポリフェノールが発酵過程で生成されており、脂肪吸収抑制や脂肪の分解促進作用があるため、ダイエットなどへの効果が期待できます。またウーロン茶ポリフェノールは虫歯菌の働きを抑える作用もあり、虫歯を予防する効果もあるとされます。
またカテキンの作用で、ガンの予防や高血圧の予防にも効果が期待できる他、カフェインの利尿作用でむくみや二日酔いの症状を改善し、テアニンの作用により精神を落ちつける効果があるとされます。
芳しい香りと若干の苦み、そしてコクがあります。スッキリした飲み口で飲みやすいです。
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烏龍茶は、茶葉の発酵を途中で止めた半発酵茶で、中国茶においては青茶に分類されるお茶です。中国茶はこの青茶も含め、発酵をさせない緑茶、完全発酵させる紅茶、その他黒茶・黄茶・白茶の六大茶と、花の蕾を乾燥させた花茶の7つに大きく分類されています。
烏龍茶にはウーロン茶ポリフェノールという特有のポリフェノールが発酵過程で生成されており、脂肪吸収抑制や脂肪の分解促進作用があるため、ダイエットなどへの効果が期待できます。またウーロン茶ポリフェノールは虫歯菌の働きを抑える作用もあり、虫歯を予防する効果もあるとされます。
またカテキンの作用で、ガンの予防や高血圧の予防にも効果が期待できる他、カフェインの利尿作用でむくみや二日酔いの症状を改善し、テアニンの作用により精神を落ちつける効果があるとされます。