イチョウは、イチョウ科イチョウ属の落葉高木。長寿であり、各地に多くの巨木が存在する。古代から生育している原始的な種で、他の樹と違い特殊な生態をもつことでも知られる。

イチョウ葉茶の成分としては、フラボノイドの働きで老人性認知症の改善が見込めるという臨床試験の結果が報告されています。

またフラボノイド、ギンコライドが活性酸素を除去し、血管を拡張して血行を良くする作用もあり生活習慣病の予防や、めまい、耳鳴りの改善効果も報告されています。

その他、抗酸化作用のあるプロアントシアニジンやタンニンなど、多様な有効成分を含有しています。

独特のクセと苦みのあるお茶です。単体で飲むよりは、他のお茶とのブレンドをお勧めします