エゾウコギは、ウコギ科ウコギ属の落葉低木。高麗ニンジン（朝鮮ニンジン）と同じウコギ科で、シベリアニンジンという別称もあります。日本においては、北海道に自生しています。

エゾウコギ茶に含有されるエレウテロシド類、イソフラキシジン、ハイペリンなどの作用でβ-エンドルフィンの分泌が増え、副交感神経に作用することでストレスを解消させるとされます。

またこのβ-エンドルフィンはガン細胞を殺すナチュラルキラー細胞を活性化させるため、ガンを予防する作用にも期待ができます。

更にエレウテロシド類、セサミンなどの作用で神経細胞の新生が促進されるため、認知症の予防などにも効果を発揮するとされます。

いい香りで、味には若干の苦みがあります。気になる場合は、蜂蜜などで味を調えるのがお勧めです。