ジャスミンは、モクセイ科ソケイ属の植物。ジャスミン茶は中国茶において、青茶・緑茶・黒茶などの六大茶に分類されない「花茶」の代表的なお茶です。

緑茶やウーロン茶などをジャスミンの花で香りづけしたもので、高級な物になるほど花の量が多くなるといわれます。

ジャスミン茶は一般的なお茶の作用に加え、ベンゼルアセテートが自律神経の緊張をほぐすことで、リラックス効果を得られるとされます。

その他、カテキンを多く含みガンや高血圧、虫歯などを予防し、ビタミンCの作用で美肌の効果、カフェインの利尿作用でむくみや二日酔いの症状緩和などが期待できます。

ジャスミンの甘い香りとまろやかな味わいがあり、飲んだあと口の中をさっぱりさせてくれるお茶です。